Kurban Bayramı'nın yaklaşmasıyla birlikte, her yıl tekrarlanan büyük bir sorun yeniden gündeme geldi: Kurban derisi israfı. Milyonlarca hayvan derisi, adeta göz göre göre çöpe atılıyor ve bu durum, ülke ekonomisi için ciddi bir kayıp anlamına geliyor. Yeni Şafak gazetesi yazarı Yaşar Süngü'nün dikkat çektiği bu önemli konu, deri sektörünün geleceği açısından kritik bir öneme sahip.

Kurban Derileri Neden Çöpe Gidiyor?

Türkiye'de Kurban Bayramı'nda kesilen hayvanların derilerinin büyük bir kısmı, çeşitli nedenlerle değerlendirilemiyor. Bu nedenlerin başında, bilinçsiz kesim ve yanlış muhafaza yöntemleri geliyor. Kesim sırasında deriye zarar verilmesi veya uygun koşullarda saklanmaması, derilerin işlenemez hale gelmesine yol açıyor. Ayrıca, derilerin toplanması ve işlenmesi süreçlerindeki organizasyon eksiklikleri de israfın artmasına neden oluyor.

Yaşar Süngü'nün yazısında belirttiği gibi, "2,5 milyon kurban derisini çöpe at, 120 milyon dolarlık deri ithal et" durumu, Türkiye'nin deri politikalarındaki çarpıklığı gözler önüne seriyor. Bu durum, hem ekonomik kayıplara yol açıyor hem de yerli deri sektörünün gelişimini engelliyor.

Deri Sektörünün İthalat Bağımlılığı ve İhracat Potansiyeli

Türkiye deri sektörü, önemli bir ihracat potansiyeline sahip olmasına rağmen, hammadde ihtiyacının büyük bir kısmını ithalat yoluyla karşılıyor. Kurban Bayramı'nda yaşanan deri israfı, bu ithalat bağımlılığını daha da artırıyor. Halbuki, doğru stratejilerle kurban derileri değerlendirilerek, ithalatın azaltılması ve ihracatın artırılması mümkün olabilir.

• Deri sektörü, ülke ekonomisi için önemli bir gelir kaynağı olabilir.
• Kurban derilerinin değerlendirilmesi, yerli üretimi destekleyebilir.
• İhracat potansiyelinin artırılması, döviz girdisi sağlayabilir.

Deri sektörünün ihracatı yaklaşık 2 milyar doları buluyor. Ancak, israfın önlenmesi ve yerli üretimin desteklenmesiyle bu rakamın çok daha yukarılara taşınabileceği öngörülüyor.

Çözüm Önerileri ve Yapılması Gerekenler

Kurban derisi israfının önüne geçmek için, öncelikle bilinçlendirme çalışmalarına ağırlık verilmesi gerekiyor. Halkın, derilerin doğru şekilde kesilmesi ve muhafaza edilmesi konusunda eğitilmesi, israfın azaltılmasında önemli bir rol oynayacaktır. Ayrıca, derilerin toplanması ve işlenmesi süreçlerinin daha iyi organize edilmesi, israfın önlenmesine katkı sağlayacaktır.

Deri sektörünün desteklenmesi, yerli üretimin teşvik edilmesi ve ithalat bağımlılığının azaltılması da uzun vadeli çözümler arasında yer alıyor. Devletin, deri sektörüne yönelik Ar-Ge çalışmalarına destek vermesi, yeni teknolojilerin geliştirilmesini teşvik etmesi ve sektörün rekabet gücünü artırması gerekiyor.

Kurban Bayramı'nda yaşanan deri israfı, sadece ekonomik bir kayıp değil, aynı zamanda doğal kaynakların da israfı anlamına geliyor. Bu nedenle, sorunun çözümü için tüm paydaşların işbirliği yapması ve sorumluluk alması gerekiyor. Aksi takdirde, her yıl milyonlarca hayvanın derisi çöpe gitmeye devam edecek ve ülke ekonomisi bu durumdan olumsuz etkilenecektir.